ダサい日常から脱却したい人必見！本格的にコーヒーを淹れられる大人でおしゃれな男に生まれ変わろう

「毎日毎日飽きるし、

なんか酒飲んでばっかで

ダッサい毎日だなぁ」

「他人とは違う趣味って

持ってたらすげぇかっこいいし、

自分に自信持てるよなぁ」

「暇すぎて毎日ダラダラ

してる生活やめたい」

「暇だけど、ご飯食べるから

よく太るなぁ」

「なんも自慢できる知識ないなぁ」

そんな、

ただただ、つまらない日常

送っていませんか？

「かといって、趣味なんてもの

持ち合わせてないしなぁ…」

コーヒーは

お好きですか？

コーヒーが好きな人、

カフェに行くのが好きだけど、

自分では淹れないなぁという人

趣味のなくて自信が持てない人

そんなあなたの毎日を

日常を煌びやかに

日常をおしゃれに

日常をカフェに

日常を健康的に

してみるのはいかがですか？

しかし、こんなことを言う方もいる

と思います。

「コーヒーって苦いだけで

美味しくないし、趣味って何なん？」

「そんなコーヒーでおしゃれな生活

できるの？」

「コーヒー好きだけど、

自信なんて増えるんか？」

「さらに健康とか謎すぎぃ」

これらの欲しいもの

全て「コーヒー」という

飲み物に詰まってたら

どうします？？

今回、このブログを

最後まで読んでくれた方限定で、

「毎日コーヒーで

充実した生活を送る

美味しいコーヒーの淹れ方」

をお教え致します。

人生変えてみませんか？？

はじめまして、ご挨拶遅れました。

たかです！

どうして、コーヒーの淹れ方なんて

教えるの？

それは、自分の毎日を

「コーヒー」で変えた人

がいたからなのです。

きっかけは、僕のかっこいい友人です。

僕は当時、

見るからにしてダサい格好

見るからにして、ダラダラ毎日暇な

オタク大学生

酒弱いけど飲めたらかっけぇ

酒飲むし、不健康

コミュ力なし

みたいな

ほんとしょーもないこと

ばっかりやってた人間でした。

そんなあるとき、大学の友達の家

に遊びに行くことがありました。

（一人暮らしのあるあるですね笑笑）

かっこつけて「お酒何飲む？」

とかそういう話題ばっかり

「自分」が振ってたので、

「酒弱い人が度数

高いお酒の話するとか

かっこ悪ぃなぁ笑」

って、普通にさらっと

傷つくことを言われました。

えええ、マジ！？

そんなことある？？？

酒の知識ある人

ほどかっこよくない？？

当時の自分では、当たり前だった

この「常識」が覆された

瞬間でもありました。

確かに酒に知識があって、

飲める人はめっちゃかっこいい

んです！

でも飲めない人が語る酒ほど

ダサいものってないじゃないですか

僕は呆れて

言い返してやりました。

「えー、お前だって飲めないじゃん

酒じゃなかったら何飲むんだよ」

そしたら、

「コーヒー」と一言だけ

コーヒー？インスタント？

そんなんでかっこつけてるの

ヤバくない？

とか心底思ってたのですが、

出されたコーヒーが本格的すぎて

マジでカッコいいなって

そう、本当に思えたんです！

しかも、

そんな淹れ方でコーヒーつくるの！？

そんな常識があったの！？？

今まで思ってた「コーヒー」の

常識と知識

今思う「コーヒー」の

新常識と多くの知識

マジで、知ってると知らない

この差で、「コーヒー」

を知ってる格好良さ

というのが見えてきます！

マジで驚きの連続！！

しかも、そのころ

ほんとに友達が生き生き

してたんですよねぇ

最近、その友達とカフェ行っても

コーヒーについての話が尽きないし

それが結構面白いんですよ🤣

「あー、いいなぁ趣味がおしゃれで

そういう話できて」

って思うぐらいに

僕は、このコーヒーの淹れ方

知識、新常識を知って

毎日コーヒーを優雅に飲みながら

おしゃれに生活するのを

心がけるようになりました。

でも、最初は本当に

うまくいきませんでした。

女の子や友達とカフェに

行っても、あんまり大したことを

話せなかったり、話しても

趣味あんまり話せないとか

「よしドリッパーと

サーバーを買ったぞー！」

「コーヒー豆も揃えたぞー！」

じゃあお湯を注いで完了！！

美味しいコーヒーの出来上がり！！

「まずっ、まずぅ、おえおえ、

ほんまになにこれ、

ゲテモノじゃん」

どういうこと？？

「まずいコーヒーでおしゃれになりたい

わけじゃないんだけど？

舐めてる？」

最初は本当にこんな

失敗ばっかりで辛かったです、、、。

友達とか、うちに来てくれた人に

コーヒーを振る舞っても

「うーん🧐」

「まずくはないんだけどね、、、」

みたいな、、、。

まずいの遠回しみたいに

言われたのが一番

きつかったですね、、、。

でも、そんなとき友達が、

「いやいやいやいや、

ちゃんとした淹れ方

わかってないでしょ？？」

といって、僕に

本当に美味しいコーヒーの

淹れ方や多くの知識

を教えてくれました。

教えてもらったとき、

ええ！？！？

こんな誰にでもできるような

このひと手間だけで

こんなに美味しいコーヒー

いれられるの！？！？

ほんまに、今までしてきた

苦労は何やったん。

マジそれ何なん。

そんなことを思うぐらいに

簡単、美味しいコーヒー

ができました。

全然簡単に意識するだけで、

僕の見てた景色が

変わりました。

また美味しいコーヒーが

淹れられただけで、

僕は自信が持てるように

なりました。

本当にそれが嬉しくて、

もっとコーヒーについて調べて

みて多くの知識を身につけました。

「そりゃこんな雑味がでるわなぁ」

「プロの味って工夫だけで

簡単に出せるのか！？」

などなど、面白い知識だらけ

でしたね。

僕が知った美味しいコーヒーの

淹れ方、たくさんの知識だけで

本当にコミュ力も上がりました。

カフェに連れてく

友達や女の子と

コーヒーの話で

盛り上がれるんです！

そりゃ毎日コーヒー飲んだりする

のも楽しいですが、カフェでも

コーヒーで盛り上がれるなんて

楽しいことばっかりじゃないですか。

僕は、これをきっかけに

お酒を頻繁に飲むのを

やめました。

そのおかげで、健康にもなりましたし、

コーヒーのおかげもあって、

さらに健康にもなりました。

そういえば、生き生きしてた友達

もその頃のコミュ力ヤバかったし

なんか肌綺麗、健康だったなぁ

って思うと

「コーヒーってすげぇんだなぁ」

って実感した瞬間でもありました。

こんなお得すぎること

ないでしょ？？

僕が友達に教わった時間は

ほんの2〜3分ですよ？

みなさんが変われないはず

がないんです！

僕は半年以上かけて、美味しい

コーヒーが淹れられました。

しかし、

同じ悩みを抱えてる人が、

時間かけて苦しんでいる人が、

いるんじゃないかと思いました。

そこで！

たった1日で変われる方法！

「コーヒーを淹れるだけで、

変われる自由な生き方」

について

渾身のPDFに詰めに

詰めておきました。

そして、このブログを

読んでくださった

あなただけに！

「無料プレゼント」します！

これがあれば、

確実におしゃな趣味が持てる

かっこいい人生送れると

ご約束致します！！

ここまで、読んでくださったあなたが

今すぐにでも、

「変わりたい！」

「自信を持てる趣味を持ちたい！」

と思うなら、確実に変われます！

ここで、

「なんで無料なん？

なにそれクッソ怪しい」

「ブログにする意味ある？」

「今じゃないとダメなの？」

こう思う人もいると思います。

ちゃんとした理由がないと、

確かに私でも怪しいと思いますね笑笑

これらには、それぞれ

理由があるんです。

まず何で無料なのか

これはあなたのためだけ

だと思えますが、実は

私のためでもあるから

無料なのです！！

僕は将来、

真のコーヒー好きが集うカフェ

の経営、新コーヒー事業

をしたいと思っています。

その経営や事業を

成功させるためには、

何が必要なのかと考えた時、

僕と同じ失敗や経験をしたことの

あるみなさんとの悩みの共有や

カフェのより良い環境を作る

のに必要だと考えたからです。

「ブログにする意味は？」

ちゃんとブログにする意味もあります！

ブログはオンライン関係なく、

いつでも確認できるため

便利だからです。

「なんで今なの？」

今行動しないで、

いつ変われますか？

林修先生の「今でしょ」

を借りますが、

思って、行動する

が一番早くて結果が出やすいのです！

ここで、今回の無料プレゼント

の内容を少し紹介します。

みなさん、美味しいコーヒーを

作るには何が必要だと考えますか？

正解は、

お湯という液体を正しく理解

しているかです。

「コーヒーと関係ないじゃん」

割とここが落とし穴に

なるんですよ

コーヒーにかけるお湯が

どのような状態でなければ

ならないのかで美味しい

コーヒーが決まるんです！

「どうしたらいいの？」

お湯の温度は基本

85°C〜90°Cに調整しないと

かなりまずいコーヒーが

できますね。

「なんでなの？？」

それは、温度が高すぎると

余計な味が溶けて抽出される

からなのです。

同様に低すぎは、抽出されない

ということです。

割と面白いでしょ？

一見関係ないと見えて

関係するものは身近に

あるんです！

こういった淹れ方だけではない

意外な常識面白い知識を

「無料プレゼント」

に網羅しておきました！

無料プレゼントは

こちらから、

↓↓↓↓↓↓↓↓

この無料プレゼントは、

当時の自分と同じように

かふぇが好きだけど、

趣味も自信もなく、

ここで、重要なお知らせです。

コーヒーがどうしても苦手

嫌いって人

本気で変わるんだって

気持ちが尚更ない人

極上の自分流かふぇおれ

こんにちは🌞

たかです。

「コーヒーといえば、カフェオレでしょ！！」

そうです！

僕もたまには！

白黒つけないカフェオレが飲みたい！

ということで、今回はおしゃれに

カフェオレを作ってみましょう！

僕流のおいしい作り方レシピ公開です！！

一杯分の用意する材料

牛乳　　130ml（少し多めでもおいしい）

角砂糖　2〜3個

ドリップコーヒー　130ml

シナモンロール

では、まずサーバーに牛乳、角砂糖

を入れてラップをし、600W 3分〜4分

レンチンします。

サーバーをスプーンでかきまぜ、

ドリッパーをセット！

一杯分をドリップし、

シナモンロールでかき混ぜ、

カップに入れます。

これで極上のかふぇおれが完成！！

コーヒーは、なるべく苦味や酸味、

コクが少し強めのコーヒー豆を選ぶと、

味が際立ちます！

コーヒーのブラックよりもカフェオレが好き

という女の子に極上のカフェオレ

いかがですか？

かっこいい男になれますね！

コーヒーにグレードなんてあるの？part1

こんにちは😃🌞

たかです。

みなさんは、

コーヒーグレードについて

気にしたことがあるでしょうか？

「グレードってランクみたいに

良い豆順みたいなのがあるの？」

その通りなんです。

コーヒーには、意外にも多く

ランキングのように格付けされています。

図1 カッピング

図2 コーヒーピラミッド

図2のようにコーヒーピラミッドと言って、

下から上に行くにつれて良いコーヒー

となります。

細かいことは省きますが、図1より、

カッピングといった

豆本来の味を確かめる方法で、

コーヒーの点数を決めています。

今回は、最高級グレード

スペシャリティーコーヒー

について

ご紹介をしていきます。

まず、一番上（最上級）のコーヒー

のことを、

スペシャリティコーヒー

といいます。

全コーヒー流通量の5%、

SCAJといった日本のコーヒー協会、

COE（カップオブエクセレンス）の品評会

によって、80点以上で認められるコーヒー

のことをいいます。

また、流通経路、生産からの採算処理

（精製法）

品種などがわかる。

なんでも評価が高いだけあって、

ストロベリーやピーチ、蜂蜜などの

甘みが感じられる

のだそう。

「流通量少なくね？高級すぎて飲めなくね？」

そう感じた方も多いと思います。

しかし、意外にそれ以下の流通量が

多いので、珈琲屋さんにいけば普通に

100g 600〜800円で売ってるので、

安心してください！

10g一杯計算で、一杯60円〜80円

って考えると喫茶店で飲むより

数倍お得ですね！

では、楽しいコーヒーライフを！

私たちが普段から口にしているコーヒーのグレード

こんにちは😃

たかです。

今回は、前にお話しした

コーヒーグレードの続きを

ご紹介します。

図1 コーヒーピラミッド

前回は、スペシャリティーコーヒー

についてピラミッドを用いて、

お話しをしました。

今回は、

プレミアム、コマーシャル、

ローグレードコーヒー

について

ご紹介いたします。

まず、プレミアムコーヒーとは、

前回説明したSCAJ、COEなどの

品評会で、76点以上を獲得した

コーヒーのことです。

品種、生産地がしっかり書かれております。

え？私たち普段からプレミアム飲んでるの？

がっかりしないでくださいね？

実は、その下のグレードが普段飲んでいる

今回のメイン

コマーシャルコーヒー

ローグレードコーヒー

です！

私たちはよっぽどコーヒーに

興味を示さない限り、

この２つを飲んでいる

といっても過言ではないのです。

コマーシャルコーヒーとは、

もっとも流通量の多いコーヒーで、

品種、生産地は不明確なのです。

これらの豆は、スーパーやコンビニ

などでも売られていて、

手軽に楽しめるコーヒー

となります。

コンビニコーヒーは日に日に進化

を遂げているので、コマーシャルでも

美味しいですよね。

最下位のローグレードコーヒー

こちらはもちろん、インスタントコーヒー、

缶コーヒーなどの用いられる

最底辺の豆。

なのですが、こちらもなかなか味は

悪くはないのです。

私たちの飲んでるコーヒーの

グレードが低いからといって、

味自体まずい

なんてことは無いので、

ご安心ください！

では、楽しいコーヒーライフを！

いろんな種類のドリッパーでアジヘン・カンフー・ジェネレーション

こんにちは🌞

たかです。

今回は、

ドリッパーで

アジヘン・カンフー

・ジェネレーション‼️

「何言ってんだ、頭おかしくなっちゃった？」

いやいや、たまには

他のドリッパー使って、

女の子にモテて見ませんか？

味の違いがわかる男はかっこいいんです！

まず、

ドリッパーによって豆が一緒でも、

味が変わるのはご存知でしたか？

ここで、

３つのポピュラーな

ドリッパー

をご紹介致します！

ハリオ式と呼ばれるスパイラル構造を

纏っているドリッパーは、

酸味と苦味のバランスがある味

カリタ式と呼ばれる３つ穴構造を

纏っているドリッパーは、

酸味が強くて、キレがある味

メリタ式と呼ばれるカリタの形をした

１つ穴構造のドリッパーは、

苦味が強くて、コクがある味

これらがもっともポピュラー

かつ、味が分かりやすいドリッパー

になってます。

これらは、全く同じ豆を使っても

味は、そのドリッパーの特徴を強調した味

になっていきます。

他にもたくさんのドリッパーがあるので、

調べたら面白いのが出てくる

かもしれませんね！

ドリッパーを変えて、

味の違いがわかるかっこいい男に

一緒になりましょうね！

では、楽しいコーヒーライフを！

珈琲屋さんで選ぶコーヒー豆を決めよう

こんにちは😃

たかです。

珈琲屋に行ってどんなコーヒー豆を選ぶのか

迷ったことはありませんか？

「コーヒー豆どれ選んだらいいのー？」

「とりあえず、これ買おうかな？」

それマジ危険です！！

手当たり次第、美味しそうとか思って

買ったら思ってたのと違った、、、。

こんなことよく【僕は】やります笑笑

ですから豆を選ぶときは、

失敗して欲しくないんです！

「じゃあどうしたらいいの？」

珈琲屋に行ったら、

まず真っ先にプロに聞くのがコツ

なんです！

「プロなんているわけ…いたああぁぁ！！！」

そこに珈琲屋のマスター（店長さん）が！！

スタバとかのチェーンならまだしも、

個人で珈琲屋をやってる

店主なら

珈琲のプロにきまってるじゃないですか！

基本的に個人経営でやってる珈琲屋さん

というのは、

店主が直接手渡しでコーヒー豆を渡すのが

ほとんどです。

「ちょちょ、ちょっと待って下さい。

何聞けば良いんですか？」

できるだけ自分の好みの豆を

そのまま正直に

話しちゃってください。

お客「苦味が少なくて、

酸味もあんまりなくて甘い感じの豆ないですか？」

店主「ではバランスが取れた

甘みのあるこのコーヒー豆はいかが？」

と、こうなるわけですよ！

プロはなんでもお見通しなのです！

では、楽しいコーヒーライフを☕️

なんで苦いほうがカフェイン少ないんだ！？

こんにちは🌞

たかです。

絵文字変えてみました笑笑

神様みたいな太陽絵文字ってなんか神々しいですよね笑

前回、浅煎りコーヒーと深煎りコーヒーの常識について、焙煎についてもちょこっとお話しました。

今回は、

カフェインの量が浅煎りと深煎りで違うのはなんでなのか

を早速紹介していきますね。

コーヒー豆には、多くカフェインという物資が入っております。

これは、みなさんの常識にもある通りのことです。

ですが、

カフェインが熱に弱い

ということは意外にも知らない人のほうが多いようです。

熱を与えれば与えるほど、深くローストすればローストするほどカフェインの成分は熱によって吹き飛ばされてしまいます。

エナジードリンクが苦くない理由は

そこにあります。

これでゆっくり飲めるときのコーヒーと忙しいときのコーヒーを飲み分けるコツがわかりましたね？

朝眠いし、忙しいとき、疲れたけどまだやることがあるときこそ

（ライトな）

カフェインが多い浅煎りコーヒー

本を読むくらいゆっくりしているとき、失恋して気力がないときこそ

（ビターな）

カフェインが少ない深煎りコーヒー

ということを知っておくと便利ですね☺️

では、ライトでビターなコーヒーライフを☕️