フレンチプレスでコーヒーを淹れてみよう
こんにちは😃
たかです。
前回は、フレンチプレスについてご紹介しました。
今回は、
フレンチプレスを使った
コーヒーの淹れ方を
知って頂こうと思います。
用意するものはこちら
・フレンチプレスの器具
・コーヒー豆(粗挽き又は中挽き)15g
・お湯300cc
作り方はとっても、とっても簡単‼️
1.プランジャーと呼ばれる
プレスする機械を外して、
ビーカーにコーヒー豆を入れます。
2.お湯を300cc入れたら、
スプーン、ヘラなどで5〜7回攪拌
(かき混ぜ)します。
3.プランジャーを上げたまま
(押す前の状態)蓋をします。
(図のような状態)
4.4分経ったら、ゆっくりプランジャーを押し下げます。
これで、マグカップにコーヒーを入れたら完成です!
ね?簡単でしょ??
お手軽本格派コーヒーの出来上がり!
ですが、最後の一滴を入れてしまうと
コーヒー豆の細かい粉が
入り込んでしまうので要注意です。
そこだけ気をつけましょうね!
では、良いコーヒーライフを楽しみましょう☕️